surtout
Surtout means 'especially' or 'above all' — the word French speakers reach for to say what really matters: 'c'est surtout les goûters qui me manquent' — it's especially the snacks I miss. With a negative it becomes a warning: 'surtout pas !' means 'definitely not!' or 'whatever you do, don't'.
Where you'll hear it
Judith
Salut ! Alors, qu'est-ce que tu regrette le plus de ton enfance ?
Hi! So, what do you miss most from your childhood?
Emile
Hmm, pour moi c'est clairement les heures de sommeil ! Quand j'étais enfant, je pouvais dormir jusqu'à midi sans problème.
Hmm, for me it's definitely the sleep hours! When I was a child, I could sleep until noon without any problem.
Judith
Ahah ! Oui, moi aussi. Mais pour moi, c'est surtout les goûters d'anniversaire. Tu te souviens de ces gâteaux incroyables et tous ces bonbons ?
Ahah! Yes, me too. But for me, it's especially the birthday snacks. Do you remember those incredible cakes and all those candies?
Emile
Absolument ! Et les jeux de société, aussi ! Sans oublier les heures à regarder des dessins animés toute la journée.
Absolutely! And board games too! Not to mention the hours spent watching cartoons all day.
How it shows up
J'aime Paris, surtout au printemps.
I love Paris, especially in spring.
Surtout, ne sois pas en retard !
Above all, don't be late!
C'est surtout une question de pratique.
It's mostly a question of practice.
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*Not suitable for absolute beginners
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